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最近讀到一篇文章，是關於家庭中的儀式感，生活中的儀式對於家庭的氣氛能帶來和諧與溫馨，而餐桌上的儀式感，也是在用餐氛圍中重要的一環。 餐桌上可以一個人、兩個人、一群人，用餐的方式不同，餐具的使用也必須相互配合，才能吃得盡興，大部份時候在家都是以家常菜居多，因此使用的都是中式餐盤，偶爾煮西餐卻沒有合適的餐盤，感覺像是少了什麼一樣，這就是該升級餐桌美學的時機了。 (閱讀全文...)