年節時間又要到了,過年就是要邊泡茶吃零嘴配電視,而零嘴中我最愛的就是肉乾,樂天市場與快車肉乾合作,推出了多樣年節零食,這次收到試吃的有原味杏仁香脆肉紙、傳統蜜汁豬肉乾、特厚蜜汁豬肉乾、月見炙燒豬肉乾、香焙核桃、芝麻鮭魚條。
快車肉乾可謂是肉乾界的霸主,台灣沒有人不知道快車肉乾的,30年來如一日堅持手工現烤。所有豬肉乾採用新鮮豬後腿肉,以釀造 180天的家傳古早味醬油醃製而成,真空按摩後 高溫烘烤,厚度、熟度、 色澤須同時兼顧,火候拿捏成了獨門技術。
雖然是傳統零食,但是快車肉乾研發了多種厚度的肉乾,以及開發多樣化的商品,是上班族團購的熱門新寵,今天就來跟我一起視吃年節強打團購零食。
▲擺在桌上一字排開就讓人好想吃啊!
▲原味杏仁香脆肉紙
這項是快車肉乾最知名的肉乾商品,顛覆一般肉乾的印象,薄如一張紙,竟然只有0.01公分,超薄脆!而且一口接一口停不下來,大人小孩都愛吃,我一個人就可以吃掉一盒。
▲傳統蜜汁豬肉乾
記憶中的肉乾就是這個味道,古早醬油的鹹香搭配豬後腿肉,吃得到肉質的纖維,肉汁甘甜軟嫩又有嚼勁,0.3公分的厚度適中,如果喜歡古早味就要選這味。
▲月見炙燒豬肉乾
這個肉乾口感很令人驚艷!完全顛覆了對肉乾的味蕾體驗,煙燻加上蜜汁就像是剛烤好的肉一樣,保有肉質的鮮味與濕度,軟嫩不甜膩,厚度有0.5公分,極致彈牙讓人想一再回味。
▲特厚蜜汁豬肉乾
招牌1公分特厚的肉乾,是一般的肉乾三倍厚,鮮甜肉汁鎖在肉裡,Q彈上癮,取代火腿放進炒飯裡也是絕配。
試吃完四種肉乾後,就放在一起來個厚度測試,由薄到厚依序為肉紙<傳統蜜汁<月見炙燒<特厚蜜汁,四種口味都好好吃喔!每種都該來一盒,打開輪流吃才過癮啊!
快車肉乾採用PC硬盒將肉乾放置其中,除了保持肉紙不碎裂之外,附有蜜汁的肉乾不沾手,也同時能放桌上供多人分享,不用大家搶著袋子,打開包裝後沒吃完,記得要把外層的夾鏈袋擠出口氣後再封好,放進冰箱後保鮮。
除了肉乾系列之外,快車肉乾也推出了休閒零嘴與海產系列的零食,這次收到兩款,與大家分享試吃心得。
▲香培核桃
核桃有長壽果之稱,對健康非常有益,快車肉乾挑選新鮮優質的核桃,採用新式技術,保留了核桃的營養成分,低糖的調味吃起來清脆可口,單吃或放在沙拉上面都很棒。
▲芝麻鮭魚條
將新鮮的鮭魚肉壓成片狀,再以黑芝麻做夾心,口感扎實越嚼越美味,是個高鈣好吃的零嘴。
除了我分享的這些商品之外,快車肉乾還有很多好吃的商品,快上樂天市場去採買!
✿商品資訊
【快車肉乾】樂天旗艦店:https://www.rakuten.com.
商品連結:
原味杏仁香脆肉紙:https://www.rakuten.com.tw/shop/kuaiche/product/zr_1342
傳統蜜汁豬肉乾:https://www.rakuten.com.tw/shop/kuaiche/product/aa09-20
特厚蜜汁豬肉乾:https://www.rakuten.com.tw/shop/kuaiche/product/aa11-20
月見炙燒豬肉乾:https://www.rakuten.com.tw/shop/kuaiche/product/aa28-25
芝麻鮭魚條:https://www.rakuten.com.tw/shop/kuaiche/product/cc12-10/?l-id=tw_shopsearch_grid_product_2
香焙核桃:https://www.rakuten.com.tw/shop/kuaiche/product/hh03-10/?l-id=tw_shopsearch_grid_product_3
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